中国っぽいものを食べよう！（１）
数えたらきりがないくらい特色のある食べ物があるのに、日本料理ばっか食べてたらもったいない！！！
ということで、せっかくなので、食べてみました！
ザリガニ！！！
中国には、いたるところにザリガニ料理の店があるのです。
ちなみに中国語でザリガニは、小龙虾(xiao long xia)といいます。
今回行ってきたのは、こちら！
淮海中路って駅が最寄りで、进贤路というところにある”卷福”というお店。
有名な中国の作家が作ったザリガニ料理のお店です。
店内は、
作家が作っただけあって、ちょっとおしゃれな感じの。
ザリガニはというと、
酒蒸しして、冷やした感じの。
ガーリック風味のあったかいスープに浸した感じの。
ほかにもめっちゃ辛いのとか多々種類はありますので、ぜひ。
中国では、夕食後にビールのおつまみとして夜食に食べるのが文化みたいなので、そういう食べ方もありですよ！
tks.
